026 贵人的厌食症-《我家娘子真威武》
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陈小舒并不理会她,那婆子又继续将他们带到厨房的离间去,里面好几位厨娘正忙活着,热的跟个蒸笼似的。
陈小舒和陈林萧往案上看了一眼,鸡鸭鱼肉铺得满满的,满桌子的饭菜。
婆子看了一眼道,对正一脸忧色的一位厨娘道:“还是一口没动?”
那厨娘摇摇头道:“还是说没胃口,看见就不想吃。”
婆子叹了一声气,对陈小舒和陈林萧道:“你们也瞧见了,这除了龙肝凤髓弄不来,其他的贵人一口都没吃,我劝你们赶紧做,做完了就走。”
说罢她便叫来一个小丫头道:“小环,他们要什么你给他们拿就是。”
然后便转身离开了。
小环看起来也就十来岁,笑吟吟道:“姐姐,你要做什么呀?需要什么你尽管跟我说。”
陈小舒笑笑道:“那就多谢了,我要精小麦粉,还有黄瓜,豆芽。”
小环闻言摸摸脑袋道:“就要这些吗?别的厨子来都要鸡鸭鱼牛羊的。”
陈小舒笑笑说道:“那他们做的饭贵人也没有吃啊,兴许我做的她就吃了呢。”
小环听了想了想好像有点道理,便跑着去给她准备材料去了。
陈小舒看到厨房里的其他人都在忙,低声说道:“你怎么看?”
陈林萧笑笑道:“有钱、作的。”
陈小舒赞同的点了点头,可不是有钱作的,这大鱼大肉吃厌了。
再说了,这小小的青牛镇的厨子手艺再好,能有省城的厨子手艺好,俗话说得好,没有对比就没有伤害,这鸡鸭鱼肉贵人在省城本就吃腻了的,你现在做的还不如人家原先吃的好吃,人能下肚才奇怪呢。
不多时小环便将陈小舒需要的东西拿来了。
陈小舒便开始洗面,陈林萧在一旁给黄瓜切丝,烫豆芽,煮蒜水,调配料。
这做凉皮和面筋的关键就是洗面,等到洗好了,陈小舒将面浆用筛子过了两边,然后薄薄的在盘子里倒上一层,放进蒸笼里蒸。
蒸熟之后,陈小舒一掀,成了!
与陈林萧对视一眼,都看到对方眼中的兴奋。
很快一盘凉皮便做好了,因为顾及到现在天热,而且这位贵人小姐之前也没有吃过辣椒,就没有往里面放辣椒油,好吧,更重要的是他们现在的辣椒油也不多,就一小罐,还是之前在车里找到的。
万一这位贵人小姐喜欢上了这个味道,叫他们拿出来那可咋整。
陈小舒将凉皮端出来,紫钗已经热得满脸是汗,看到他们忙活了大半天,就端出来这么一盘东西,不由得气道:“这是什么东西,也敢给我家小姐吃?”
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