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    金花茶正解决了这个问题。

    此番来自草原的茶商对王府新茶更为喜欢，就是这个道理。

    只是让黑茶发金花还是需要特定的条件的。

    恰好他以前在公司的时候去一家茶厂考察过，详细了解过黑茶发金花的工艺。

    而且还有很重要的一点，长安的气候和水质似乎很容易让黑茶产生金花。

    历史上有很长一段时间，只有泾阳这个地方才能制造高品质的金花黑茶。

    茶商们将其归咎与水土问题。

    而泾阳就在长安城边上。

    也正是这些因素，让宁安当时十分自信。

    事实也证明他赌对了，

    这种后世明清才流行起来的金花茶解决了他的大麻烦。

    “这霉还有好的，有坏的？”一个家丁挠了挠头，觉得很稀奇。

    宁安翻了翻白眼，“蘑菇还有能吃的，不能吃的。”

    “也是。”家丁连连点头。

    宁安扭了扭因为长时间低头烧烤而僵硬的脖子。

    多余的他就不解释了，尤其涉及工艺的部分。

    金花茶自然发酵和按照工艺发酵的良品率天差地别。

    新茶的出现会让茶商们摸索金花茶的制作方法。

    但一时半会儿他们也破解不了。

    这就够王府利用新茶大赚一笔了。

    “冷铁留下，其他人回去。”天色渐晚，宁安想回去休息，顺便谋划下酒楼的事。

    他忽然留下冷铁，是因为想到一个很重要的问题。
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