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    锅中倒入烧滚的水没过肉，然后再放冰糖与香料一块焖煮。

    她心中算着时间，觉得差不多可以了。

    掀开锅盖，氤氲的蒸汽裹挟着浓烈的肉香味扑鼻而来，莫惊春沉醉地吸了一大口，喉咙发出一声满足的喟叹。

    简单用盐调味后大火收汁，装盘。

    莫庆林早早的等不及了，一直站在厨房门口探头探脑，被她赶出去好几回。如今见莫惊春冲他招手，立马屁颠屁颠跑过去。

    原来莫惊春盛出了两盘，她递给莫庆林其中一盘道：“小叔，你把这个送去给薄大哥吧，告诉他卤猪蹄得等明日才能吃上。”

    她今天在家中做饭，又把锅中剩下的红烧肉重新装了一碗，自个儿端着到了莫同明家：“明婶，家里买了肉，我想着给您送一些，还要谢谢您上回借的酒曲。”

    “酒曲才几个钱啊？”刘氏又开心又替她心疼银子，就要将肉塞回她手上，“送这么多肉来做什么？你叔跟我又吃不完！”

    “哎呀”莫惊春圈住她的胳膊，拉长声音撒娇道：“明婶跟明叔平时都心疼春儿，还不让春儿以后孝敬你们？”

    “好好好”刘氏心里暖暖的，“你叔喝了你酿的酒，说好喝呢。”

    “那我下回酿得了还给明叔送来！”

    “好嘞，你要有空就教教婶也行，省得总白喝你辛苦酿的。”

    莫惊春一想，要是刘氏和她一起酿的话她家的院子里能放好几个大缸，到时候酿出来能有几十坛酒，量就上来了，赚的银子岂不是更多。

    她心里觉得可行，打算先教会刘氏，再问她有没有和自己合作这个想法。

    于是满口答应：“等下回婶子有空了来我家，我教您。”

    酿酒拿出售卖虽然挣得多，但是费时太长了，动辄两三个月。

    这其中的时间里她打算试试其他生意。

    譬如今天在肉摊上看到了猪脚，便想到了卤猪脚，进而联想到其他的卤味，都可以在家做了去镇上摆摊。

    她用来挣钱的本事，便是这一手厨艺。

    (本章完)


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